Vücuttaki demiri ne emer? Koyu yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak, pazı ve kara lahana gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerde bulunan demir vücut tarafından kolayca emilir. Kuru baklagiller: Mercimek, nohut, fasulye ve barbunya fasulyesi gibi kuru baklagiller demir açısından zengin protein kaynaklarıdır. En hızlı demiri ne yükseltir? Buğday, arpa, yulaf, pirinç, çavdar ve mısır gibi tahıllar, demirin yanı sıra büyük miktarda A ve B vitamini içerir. Tahıllar, özellikle bakliyatlarla tüketildiğinde vejetaryenler için bir demir kaynağı haline gelir. C vitamini açısından zengin yiyecekleri seçmek demir emilimini artırır. Demiri en iyi ne yükseltir? Susam tohumları, tahin, fındık, fıstık, kaju, yulaf, kuru kayısı, kuru üzüm,…
Yorum Bırak