Aydın’ın en ünlü yemeği nedir? Aydın’ın Ünlü Lezzetleri Aydın yöremizin yerel lezzetleri tüm Türkiye’de ünlendi. Aydın’ın en ünlü yerel yemekleri ve lezzetleri arasında keşkek ruloları, tahinli, cevizli ve incirli pide, kavrulmuş kedi nanesi ve yoğurtlu kızarmış yiyecekler yer alır. Aydında meşhur ne yenir? Evliya Çelebi: “Dağlarından yağ, ovalarından bal akar.” Yuvalama, kuru incir ve ceviz, keşkek, zeytinyağlı börülce, Çine köftesi, paşa böreği ve tahinli pide Aydın’ın meşhur lezzetleri arasında yer alıyor. Aydın ilinin tanıtımı şöyle: Aydın neyi ile meşhur? Fikri açıdan; yağlık zeytin, incir, kestane ve kereviz üretiminde Türkiye’de birinci, pamuk ve çilekte ikinci, taze börülce ve sofralık zeytin üretiminde…