Öcce ne demek? Kilis, Hatay ve Gaziantep yörelerinde çok sevilen bir rösti tarifi hazırladık. Klasik rösti tariflerinden farklı olarak içeriğindeki taze sarımsakla farklılık gösteren bir tarif. Mevsiminde taze sarımsak hazır olduğunda evdeki malzemelerle hemen deneyebilirsiniz. Ökçe içinde ne var? Antep Usulü Tarifi İçin Malzemeler: 1 demet yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı kimyon. Hatay Öcce nedir? Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan mücver, genellikle kabakla hazırlanır. Ancak Hatay mutfağında rösti kabaksız hazırlanır ve bu yemeğe yöresel olarak “öcce” denir. Öcce hangi yöreye ait? GAZİANTEP’İN PARMAK YAPIMI TOPUK TARİFİ | BU KADAR LEZZETLİ BİR YEREL LEZZET YOK!!!16 Ocak 2021 Öcceye ne…
Yorum Bırak